Brokolini
Özel Ürünler
Popüler
Güneşin ilk ışıklarıyla rengini alan, toprağın verdiği canlılıkla büyüyen Brokolini, kuşkonmazı andıran uzun ve ince saplarıyla zarif bir görünüme sahiptir. Erüst Çiftliği’nde özenle yetiştirilen bu özel sebze, tarladan sofraya tazeliğini koruyarak ulaşır. İnce sapları tamamen yenilebilir, çiçek kısmı ise yumuşak ve narindir. Hafif yapısı ve dengeli aroması sayesinde hem sade hem de özenli tabaklarda rahatlıkla yer bulur.
TAT : Tatlı brokoli ve kuşkonmaz
KULLANIM : Buharda kısa süre pişirme
Zeytinyağlı ya da tereyağlı sote
Izgara garnitür
Şef sunumlarında zarif tamamlayıcı
Kısa sürede pişer, diri yapısını korur.
DEPOLAMA : 4-8 °C (Buzdolabı)
İlgili Ürünler
Renkli Pazı
Kırmızı Su Teresi
Kaya Koruğu
