Acı Biber İplikleri
Özel Ürünler
Popüler
Biber İplikleri, tıpkı adı gibi kırmızı acı biberlerin çok ince, uzun iplikler halinde kurutulmasıyla elde edilen özel bir baharattır. Kökeni Kore mutfağındaki chili threads / sil-gochu geleneğine dayanır; yemeklere görsel çekicilik ve hafif baharatlı bir tat katmak için kullanılır. Türkiye’de fazla yaygın olmayan bu malzemeyi Erüst Çiftliği olarak yerli üretimle sunuyoruz — kırmızı biberin çıtır dokusunu ve hafif acılı aromasıyla yemeklerinizi bir üst seviyeye çıkarır.
TAT : Canlı kırmızı renkli, hafif acılı ve aromatik; sadece tat vermekle kalmaz, görsel olarak da dikkat çeker.
KULLANIM : Salatalar ve mezeler üzerinde baharatlı süsleme
Çorbalar, noodle ve ramen gibi sıcak yemeklerde tat ve renk zenginliği
Pizza, omlet veya sashimi gibi yaratıcı tabaklarda dikkat çekici garnitür
Kızartılmış veya ılık suda bekletilmiş şekilde farklı dokularla denemeler
Biber ipliklerini kuru tavada hafifçe kızartmak lezzetini artırır; sulandırarak daha yumuşak bir doku elde edebilirsiniz.
DEPOLAMA : 10-14 °C (Kuru/Serin)
İlgili Ürünler
Renkli Pazı
Kırmızı Su Teresi
Kaya Koruğu
