Beyaz Brokolini
Özel Ürünler
Popüler
Toprağın bereketi ve güneşin enerjisiyle büyüyen Beyaz Brokolini, çubuk karnabahara benzeyen ince ve uzun sap yapısıyla mutfaklarda zarif bir alternatif sunar. Erüst Çiftliği’nin özenle yetiştirdiği bu özel sebze, karnabaharın hafif tatlılığıyla brokolinin narin dokusunu birleştirir. Doğal aroması ve sulu yapısıyla hem çiğ tüketim hem de kısa pişirme teknikleri için uygundur. Şeflerin yaratıcı tariflerinde tatlımsı notalar ve hafif doku isteyenler için ideal bir seçenektir.
TAT : Tatlımsı ve karnabahargil
KULLANIM : Kısa süre haşlama
Zeytinyağlı veya tereyağlı sote
Fırınlama
Izgara garnitür
Kısa sürede pişer, formunu korur.
DEPOLAMA : 4-8 °C (Buzdolabı)