Kırmızı Lahana Filizi
Mikro Filizler
Kırmızı Lahana Filizi (Red Cabbage), mor-kırmızı saplara ve canlı yapraklara sahip, besin değeri oldukça yüksek bir mikro filiz türüdür. Olgun kırmızı lahanaya benzer aroma ve çıtır dokuya sahip bu filizler antioksidanlar, vitaminler ve mineraller bakımından zengindir. Özellikle C vitamini, K vitamini, antosiyaninler (mor pigmentler) gibi besin öğeleri içerir; bu bileşikler bağışıklık sistemini desteklemeye, dolaşım sağlığını korumaya, kolesterolü düzenlemeye yardımcı olabilir. Ayrıca biotin, fosfor, manganez, molibden ile B1, B6 vitaminleri gibi mikro besinler de barındırır, bu da onu sağlıklı beslenme programları için ideal kılar.
TAT : Hafif lahana ve fındıksı
KULLANIM : • Salatalar: Renk, doku ve besin zenginliği ekler
• Sandviç, wrap ve tostlar: Lezzet ve besin desteği sağlar
• Smoothie & bowl’lar: Vitamin yoğunluğu katmak için kullanılabilir
• Soğuk/ılık mezeler: Garnitür ve tat profili güçlendirici
• Sebze suları veya garnitürler: Renkli ve besleyici katkı
DEPOLAMA : 2-4 °C (Buzdolabı)
İlgili Ürünler
Yonca Sebze Filizi
Yeşil Turp Filizi
Yeşil Perilla Filizi
