Kereviz Filizi
Mikro Filizler
Kereviz Filizi (Celery Cress), kereviz tohumlarından filizlenmiş taze, besin değeri yüksek mikro filiz türüdür. Bu mikro filiz-yeşillikler, vitamin A, B, C ve E ile birlikte potasyum, kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor ve lif gibi önemli mineraller içerir ve güçlü antioksidan özelliklere sahiptir. Besin profili, olgun kereviz sapına kıyasla daha yoğun ve daha kolay sindirilebilir biçimdedir; bu da onu sağlıklı beslenme programları için ideal kılar.
TAT : Kereviz filizleri, klasik kerevize benzer fakat daha nazik, hafif ve ferah bir tad sunar
KULLANIM : • Salatalar: Renk, tazelik ve doku zenginliği
• Sandviçler, wrapler & tostlar: Aromatik ve besin desteği
• Çorbalar & soğuk mezeler: Son dokunuş garnitürü
• Deniz ürünleri & balık tabakları: Hafif tat ve ferahlık sağlar
• Smoothie / bowl karışımları: Vitamin ve mineral katkısı
Kereviz filizi genellikle çiğ olarak kullanılır; taze aroma ve besin değerlerinin en iyi şekilde korunması için servis öncesi eklenmesi önerilir.
DEPOLAMA : 2-4 °C (Buzdolabı)
İlgili Ürünler
Yonca Sebze Filizi
Yeşil Turp Filizi
Yeşil Perilla Filizi
