Fesleğen Filizi
Mikro Filizler
Fesleğen Filizi (Basil Cress), klasik fesleğen bitkisinin genç filiz aşamasında hasat edilen aromalı, besin yoğunluğu yüksek mikro yeşillik halidir. Mikro filizler genel olarak olgun bitkilere kıyasla daha yüksek vitamin, mineral ve antioksidan içerikleriyle bilinir ve salatalardan ana yemeklere kadar besleyici katkı sağlarlar. Özellikle K vitamini, A vitamini (beta-karoten) ve flavonoid gibi antioksidan bileşenler bakımından zengin olmasıyla tanınır, bu da bağışıklık, göz ve kemik sağlığını destekleme gibi faydalara katkıda bulunur.
TAT : Güçlü fesleğen aroması
KULLANIM : Basil Cress dana, kuzu yada tavuk ile kullanılabilir. Ayrıca salatalar sebzeler ve sebze yemeklerine mükemmel bir ek tad olarak da kullanılabilir. Fesleğen filizi özel kalitesi sebebi ile tat olarak olağan fesleğenden ayırt edilemez.
DEPOLAMA : 2-4 °C (Buzdolabı)
İlgili Ürünler
Yonca Sebze Filizi
Yeşil Turp Filizi
Yeşil Perilla Filizi
