Endivyen
Yaşayan Marullar
Klasik endivyen yaprakları, hafif acı ve çıtır dokusu ile bilinir. Salatalara dokusal çeşitlilik ve hafif acılık katar. Ayrıca garnitür olarak kullanıldığında yemeklere canlılık verir.
TAT : Hafif acı ve çıtır
KULLANIM : Salatalar, garnitür, karışık tabaklar
DEPOLAMA : 2-6 °C (Buzdolabı)