Polorosso

Yaşayan Marullar

Kırmızı ve beyaz damarları ile karakterize edilmiş, hafif acı ve aromatik hindiba (radicchio) yapraklarıdır. Salatalarda, garnitürlerde ve yemek süslemelerinde kullanılır. Görsel olarak şık ve tat olarak dengeli bir acılık sunar.

TAT : Hafif acı