Lezzetli Tarifler

Izgara Mini Yeikule

Izgara ile hafif isli aroma kazanır, iç kısmı sulu kalır. Limon ve zeytinyağıyla çok dengeli, hafif ama gurme bir lezzet olur.

schedule

Hazırlık

15 DK

restaurant

Pişirme

10 DK

bar_chart

Zorluk

Kolay

shopping_basket

Malzemeler

check_circle 2-3 adet Mini Yedikule marul
check_circle 2 yemek kaşığı zeytinyağı
check_circle 1 diş sarımsak (ezilmiş)
check_circle Tuz
check_circle Karabiber
check_circle Sosu için ;
check_circle 1 yemek kaşığı limon suyu
check_circle 1 tatlı kaşığı nar ekşisi (opsiyonel)
check_circle Biraz zeytinyağı

outdoor_grill

Yapılışı

Mini Yedikule marulları ortadan ikiye bölün (kök kısmı dağılmasın diye kalsın).
Zeytinyağı, sarımsak, tuz ve karabiberle marulları hafifçe harmanlayın.
Izgarayı veya tavayı iyice ısıtın
Marulları kesik yüzeyi aşağı gelecek şekilde yerleştirin
2-3 dakika yüksek ateşte iz bırakacak şekilde pişirin
Çok fazla öldürmeden hafif diri bırakın
Servis tabağına alın
Üzerine limonlu sos gezdirin
İsteğe göre parmesan, ceviz veya nar taneleri ekleyebilirsiniz

calendar_today 26 Mart 2026 visibility 15