Dinozor Kale Yaprağı
Ege Otları
Popüler
Dinazor Kale Yaprağı, koyu yeşil ve buruşuk dokulu yapraklarıyla bilinen, besin değeri yüksek bir kara lahana çeşididir. “Toscana Kale” olarak da adlandırılan bu özel tür, kalın ve dayanıklı yaprak yapısıyla hem çiğ hem pişmiş tüketim için uygundur. Vitamin ve mineral bakımından zengin olup sağlıklı beslenme programlarının vazgeçilmezidir. Salatalarda, smoothielerde, çorbalarda ve fırın yemeklerinde kullanıma uygundur. Taze hasat edilerek sofralara ulaştırılır.
TAT : Hafif topraksı ve karakteristik lahana aromalıdır. Çiğken hafif sert ve belirgin bir tada sahipken, pişirildiğinde yumuşar ve daha dengeli bir lezzet sunar.
KULLANIM : Salatalar, smoothie ve detoks içecekleri, çorbalar, sote yemekler, fırın yemekleri, garnitür ve sağlıklı atıştırmalık (kale cipsi).
DEPOLAMA : 4-8 °C (Buzdolabı)
İlgili Ürünler
Turp Otu
Radika
Kavurmalık Ot
